Một chế độ dinh dưỡng khoa học không chỉ giúp phòng bệnh tuyến giáp mà còn giúp giảm thiểu, kiểm soát các vấn đề tuyến giáp. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết ngắn dưới đây!
Có nhiều nguyên nhân khiến tuyến giáp gặp vấn đề và rối loạn, trong đó có yếu tố dinh dưỡng. Vì thế, xây dựng một dinh dưỡng cân bằng, khoa học sẽ góp phần cải thiện, hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh tuyến giáp.
Dinh dưỡng và bướu cổ
Theo một số công trình nghiên cứu của các chuyên gia y học & nội tiết trên thế giới, có một số loại thức ăn chứa các tác nhân gây nên bệnh bướu cổ như rau học cải, đậu nành,… Trong khi đó, một số thực phẩm chứa nhiều iod nếu dung nạp quá nhiều cũng gây nên tình trọng bướu cổ.
Tình trạng suy dinh dưỡng, nhất là thiếu vitamin A cũng gây nên hiện tượng rối loạn sinh tổng hợp hóc-môn tuyến giáp. Đây cũng là một trong những nguyên nhân gây ra bướu cổ. Và nguyên nhân quan trọng nhất gây bệnh bướu cổ liên quan đến dinh dưỡng là tình trạng THIẾU hoặc DƯ THỪA i-ốt.
Theo đó, việc thiếu hụt i-ốt không chỉ gây ra bướu cổ mà còn gây nên tình trạng đần độn ở trẻ nhỏ. Chính vì thế, việc sử dụng muối i-ốt đủ có tác dụng tốt trong việc phòng bệnh bướu cổ và đần độn ở trẻ em.
Tuy nhiên, nếu cung cấp quá nhiều i-ốt trong khẩu phần ăn hàng ngày kéo dài cũng có thể gây ra bệnh bướu cổ hoặc thúc đẩy bướu cổ tiến triển nhanh hơn.
Vì thế, trong bữa ăn hàng ngày mọi người nên bổ sung một lượng vừa đủ i-ốt từ các thực phẩm như muối i-ốt, hải sản, rong biển,… Ngoài ra, đừng quên bổ sung vitamin A từ các loại trái cây có màu vàng, mọng nước như cam, quýt, xoài,…
Lưu ý trong chế độ dinh dưỡng
Với thức ăn có nguồn gốc từ họ rau cải cần hạn chế bởi chúng chứa nhiều hợp chất ngăn cản quá trình tổng hợp và sản xuất hormone tuyến giáp. Và nên luộc chứ không nên ăn sống.
Những bệnh nhân bị bướu giáp đơn thuần do thiếu i-ốt cần hạn chế các sản phẩm từ đậu nành, khoai mì.
Những bệnh nhân suy giáp cần bổ sung hóc-môn tuyến giáp mỗi ngày bằng cách uống thuốc tuyến giáp trước bữa sáng 1 giờ. Và lưu ý quan trọng là thuốc không sử dụng uống chung với sữa hoặc các sản phẩm giàu canxi.
Những người bị cường giáp cần hạn chế thực phẩm giàu i-ốt. Ngoài ra, cần kiêng nước ngọt có gas, kiêng đồ khô, cay nóng. Người bệnh cường giáp nên ăn nhiều thức ăn có hàm lượng kali cao và chứa nhiều canxi, phốt pho. Một số thực phẩm như lạc, nấm kim châm, rau cần,… rất tốt cho tuyến giáp.
Bệnh nhân áp dụng chế độ ăn sai sẽ khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn. Ví dụ, trường hợp bệnh nhân cường giáp lại đi kiêng cử thức ăn của bệnh nhân bị bướu giáp đơn thuần, trong khi ăn những loại thực phẩm đó lại có lợi cho bệnh của mình.
Với người bị tăng chuyển hóa nên hạn chế thực phẩm giàu i-ốt, cần bổ sung các khoáng chất và vitamin như kẽm, magie, B6, A, E, C…
Một chế độ ăn uống lành mạnh, kết hợp tập luyện thể thao sẽ giúp phòng ngừa bệnh tuyến giáp, cũng như hỗ trợ điều trị bệnh đạt kết quả. Hãy chủ động thăm khám sức khỏe định kỳ và khám tuyến giáp để phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường. Đừng quên tham vấn ý kiến bác sĩ để có một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, phù hợp với sức khỏe của bạn.
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN VÀ ĐẶT LỊCH
Để biết thêm thông tin chi tiết về bệnh u tuyến giáp, phương pháp điều trị đốt SÓNG CAO TẦN (RFA), đặt lịch khám và điều trị với bác sĩ NGUYỄN KHẮC HOÀNG, Anh/Chị vui lòng liên lạc theo số
Hotline: 0989 81 5757 – 088 888 7997 – 0983 287 671
hoặc để lại thông tin để bác sĩ hỗ trợ nhanh nhất!
